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Vitigno: Frappato - Perricone

Vitigno: Nocera

Vitigno: Nero d'Avola

Vitigno: Syrah - Merlot

Vitigno: Pinot Noir

Vitigno: Nero d'Avola (high quality)

Biologico Vol. Alcolico: 14%

Vitigno: Nero d'Avola PERIODO DI MATURAZIONE: 36 mesi di cui 12 in Barriques di rovere di Allierda 225 lt e ulteriori 12 mesi affinamento in bottiglia Vol. Alcool: 14% Bottiglia 75 CL

Uvaggio: Nero d’Avola Vinificazione: tradizionale, con lunga macerazione a temperatura controllata Grado alcolico: 13 % vol. Colore: rosso rubino intenso Profumo: intenso, di ciliegia e frutti di bosco Gusto: caldo e armonioso con nobili note acidiche Formato Bottiglia: 75 Cl

Uvaggio: Syrah Vinificazione: tradizionale, con lunga macerazione a temperatura controllata Grado alcolico: 13,50% vol. Colore: rosso rubino intenso Profumo: avvolgente con toni speziati Gusto: caldo e armonico con tannini dolci ed eleganti Bottiglia 75 Cl

Azienda: Gandolfo Vitigno: Nerello Mascalese Vol. Alcool: 13,5%

Provenienza: Sicilia Uvaggio: Nerello Mascalese- Nerello Cappuccio Vol. Alcolico: 13.5% Bottiglia: 75 CL

Vitigno: Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon Vol. Alcool: 13,5% Bottiglia: 75 CL

Uve: Nero d’Avola e Nocera Zona di produzione: Comune di Santa Lucia del Mela - tenute Casale e Santa Maria Vinificazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi: minimo 6 mesi Grado alcolico: 13,5 % vol. Acidità totale: 5,00 g/l Formati: Bottiglia 75 CL

VARIETA’ DELLE UVE: 50% Nero D’Avola e 50% Syrah FERMENTAZIONE: in acciaio, macerazione per 15 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: acciaio GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol. COLORE: rosso rubino intenso ODORE: frutta a bacca rossa e note speziate SAPORE: morbido con tannini leggeri e bilanciati BOTTIGLIA: 75 CL

Nero d’avola - Sambuca di Sicilia D.O.C. Vino biologico 2022 Macerazione: 18 giorni sulle bucce Affinamento: 2 mesi in bottiglia Grado alcolico: 14 % vol. Colore: rosso rubino bello e limpido Odore: sensazioni di frutta mediterranea, fragola, ciliegia, rosa canina Sapore: leggera acidità, vellutato al palato con tannini equilibrati Gradazione: 14% vol. Bottiglia: 75 CL

Riserva 2015 Vitigno: Nero d'Avola Vol. Alcool: 14% PERIODO DI MATURAZIONE: 44 mesi di cui 12 in Barriques di rovere di Allierda 225 litri. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3095

Vitigno: Cabernet Suavignon PERIODO DI MATURAZIONE: 36 mesi di cui 12 in Barriques di rovere di Allierda 225 litri Vol. Alcool: 14% Riconoscimenti: 2021 La Guida Oro di Veronelli: 91punti Bottiglia: 75 CL

Vitigno: 60% CABERNET SAUVIGNON / 40% MERLOT VinificazioneMACERAZIONE DELLE UVE A UNA TEMPERATURA DI 20-22°c PER 7-9 GIORNI, LIEVE PRESSIONE CUI SEGUE UN LUNGO PERIODO DI AFFINAMENTO IN PICCOLE BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE Grado Alcolico: 14,5% Bottiglia: 75 CL

Riserva 2018 UVE: 90% Nero d’Avola DOC e 10% Syrah DOC A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere, dove affina per circa 24 mesi per poi trascorrere un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Vol. Alcoolico: 14% Bottiglia: 75 cl

Uve: 100% Nerello Mascalese 2022 La fermentazione malolattica avviene in barriques di secondo e terzo passaggio ed a fine fermentazione, il vino viene trasferito in vasche di cemento dove affina per 14 mesi. Vol. Alcoolico: 13,5% Bottiglia 75 CL

Vitigno: 100% Nero d’Avola DOC Vinificazione ed Affinamento: Le uve vengono raccolte a metà Settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox. Vol. Alcool: 13% Bottiglia: 75 CL

Vitigno: 100% Syrah prodotto nella Sicilia Occidentale. Vinificazione ed Affinamento: Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox. Vol. Alcoolico: 13% Bottiglia: 75 CL

Vitigno: Nero d'Avola Rosè

Vitigno: Catarrato (hing quality)

Vitigni: Grillo

Chiusa del Barone Vitigno: Inzolia DOC 100% Vol. Alcolico: 12,5% Bottiglia 75 CL

Etna Bianco DOC 2023 Vitigno: Caricante 80% Catarratto 20% Vol. alcool: 12,5%

Vitigno: Catarratto Vol. Alcool: 12,5%

Si presenta di colore giallo paglierino leggero con un profumo inconfondibile di mandorla, albicocca e fiori d’arancio che dona un’immediata freschezza al palato. È adatto per antipasti di pesce, crostacei, pesce affumicato. Vol. Alcoolico: 12,5% Formato Bottiglia: 75 CL

Vitigno: Grillo denominazione origine controllata Vol. Alcool: 12,5% Bottiglia: 75 CL

Vitigno: Catarratto Bianco mosso

Vitigni: Grillo e zibibbo

Lo spumante Luna Nascente nasce dalla selezione delle uve Frappato. Nelle sue bollicine si rivivono sensazioni uniche, in una perfetta armonia tra il profumo fruttato ed intenso tipico del frappato ed il gusto fresco ed avvolgente dello spumante italiano. Luna Nascente è un vino rosè extra dry da bere sia come aperitivo che a tutto pasto. Classificazione: Extra-Dry Zona di produzione: Colline Iblee Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm Uve impiegate: 100% Frappato Sistema di allevamento: Controspalliera, Guyot Età media del vigneto: 12 anni Resa per ettaro: 80 Hl. Spumantizzazione: Presa di spuma con metodo Charmat con fermentazione lenta a bassa temperatura Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a bassa temperatura Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia Gradazione: 11,5% vol. Formati: bottiglia cl. 75

Millesimato Treha 2017 Marzaghe Formato: CL. 75 Tipologia: Metodo Charmant Tipologia: Metodo Classico Italia Denominazione: Franciacorta millesimato DOCG Uvaggio: 100% Chardonnay Percentuale Alcolica; 12,5 % Vinificazione: Prevede una pressatura soffice per evitare di ottenere mosti scuri, per rompere i vinaccioli ed estrarre sostanze amare. Invecchiamento: Almeno 4 anni sui lieviti; dopo la sboccatura altri 3 mesi di riposo in cantina

Tipologia: Metodo Classico Italia 2016 Provenienza: Trentino Alto Adige Denominazione: Trento Riserva DOC Uvaggio: Chardonnay in purezza Percentuale Alcolica: 12,5 % Dosaggio: Zero Vinificazione con pressatura soffice dell’uva intera con una resa massima in mosto del 55% vol./peso Invecchiamento: Permanenza sui lieviti per oltre 54 mesi Palato Fine e di grande carattere Vista: giallo paglierino Olfatto Note: evidenti di pietra focaia, polvere da sparo e livito di birra Abbinamento: Come aperitivo, ideale con primi piatti a base di verdure e secondi piatti a base di pesce grasso. Il suo carattere tende a prevalere e ad indirizzare il palato.

Sicilia Doc Metodo Classico Vino Spumante di Qualità Vitigno: Catarratto Millesimato Vol. Alcool: 12,5 Bottiglia: 75 CL

Dal colore rosso tenue chiaro. Al naso elegante, spiccati sentori di frutta a bacca rossa; al palato armonico, delicato, fresco. Ottimo come aperitivo; può accompagnare carni rosse, salumi e formaggi. Gradazione alcool: 11% Bottiglia: 75 CL